087992 ランダム
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だるめし庵

だるめし庵

こだわり食材５７２３１０．ｃｏｍ　

■■■ ★★★ こだわり食材５７２３１０．ｃｏｍ ★★★ ■■■
麦の里えべつ /パン用粉　1kg
麦の里えべつ /パン用粉　1kg
江別市の生産者によって栽培されたハルユタカに、春よ恋、ホロシリをブレンドしたパン用小麦粉です
強力粉　1CW　1kg
強力粉　1CW　1kg
カナダ産の最強・最高品質のパン用強力小麦粉です
ハードブレッド専用粉　1kg
ハードブレッド専用粉　1kg
ホクシンコムギをベースにした北海道産小麦100％のハードブレッド専用粉です。 濃厚な小麦の香り、軽いクラストともちもちしたクラムの対比を実現します。 ヨーロッパの小麦粉を目標に開発され、フランスパン、ライ麦パン、デニッシュ、クロワッサンなどに最適です。
パン用小麦粉 香麦 1kg
パン用小麦粉 香麦 1kg
ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種｢春よ恋｣を５０％以上使った北海道産小麦１００％の パン用小麦粉です。
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石臼挽き はるゆたか全粒粉　1kg
北海道の大地で、小麦にこだわって育てた生産者のハルユタカを、丸ごと石臼でゆっくり丹念に挽いた ハルユタカコムギ100％品です。製粉時に熱がかかっていないので、小麦本来の香りが際立ちます。
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ライ麦粉　1kg
強力粉の１０～３０％を置き換えることで、皮はカリッ、中はふんわりの独特の風味があるおいしい ライ麦パンが焼けます

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